COLLECTION DE MIGNARDISES

DISPONIBILITÉ :

Commandes en semaine : nous contacter.
Le week-end, assortiment possible.
(1.90 € / pièce)

DÔME DE MADAGASCAR

Sablé cacao, mousse chocolat noir intense et crème brûlée à la vanille Bourbon.
Allergènes : Lactose / fruits à coque / gluten

ROCHER

Croustillant chocolat au lait, cœur de praliné noisette et crème vanillée.
Allergènes : Lactose / fruits à coque / gluten

CRUMBLE

Chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et ganache chocolat noir pur Ghana.
Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN

CITRON

Mousse citron intense, crème de citron et fraîcheur de citron vert.
Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN

DÉLICATE FRAMBOISE

Sablé aux amandes, mousse framboise et confit de fruits rouges.
Allergènes : Lactose / fruits à coque / gluten

PASSION

Croustillant cacao, crémeux exotique et ganache onctueuse au chocolat au lait.
Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN

ANANAS

Pain de Gênes chocolat, ananas confit et crème légère vanille.
Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN

AGRUMES

Biscuit moelleux, cœur de cassis intense, praliné amande et mousse orange sanguine acidulée.
Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN

POMME

Choux craquelé, crémeux noisette, tombée de pommes à la vanille et noisettes caramélisées.
Allergènes : Lactose / fruits à coque

AMANDE

Pain de Gênes aux amandes, cœur de framboise et crème vanille.
Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN

POIRE

Sablé cacao, mousse légère au chocolat noir, confit de poires et caramel onctueux.
Allergènes : Lactose / fruits à coque

PAVLOVA

Meringue fondante, chantilly vanille et zestes de citron vert, fruits rouges.
Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN