COLLECTION DE MIGNARDISES

DISPONIBILITÉ :

Commandes en semaine : nous contacter.
Le week-end, assortiment possible.
(1.90 € / pièce)

 

DÔME DE MADAGASCAR

Sablé cacao, mousse chocolat noir intense et crème brûlée à la vanille Bourbon.

Allergènes : Lactose / fruits à coque / gluten

ROCHER

Croustillant chocolat au lait, cœur de praliné noisette et crème vanillée.

Allergènes : Lactose / fruits à coque / gluten

CRUMBLE

Chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et ganache chocolat noir pur Ghana.

Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN

CITRON

Mousse citron intense, crème de citron et fraîcheur de citron vert.

Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN

DÉLICATE FRAMBOISE

Sablé aux amandes, mousse framboise et confit de fruits rouges.

Allergènes : Lactose / fruits à coque / gluten

PASSION

Croustillant chocolat, crémeux exotique et ganache onctueuse au chocolat au lait.

Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN

MANGUE

Sablé moelleux, ganache légère vanille de Tahiti, praliné amande et coeur de mangues.

Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN

CASSIS

Biscuit moelleux, mousse cassis intense, praliné et cœur de cassis acidulé.

Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN

NOISETTE

Biscuit moelleux, crémeux noisette, coulis de pêches et noisettes caramélisées.

Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN

AMANDE

Pain de Gènes aux amandes, cœur de framboise et crème vanille.

Allergènes : Lactose / fruits à coque / gluten
SANS GLUTEN

ABRICOT

Sablé cacao, mousse légère au chocolat noir, confit d’abricot et caramel onctueux.

Allergènes : Lactose / fruits à coque

PAVLOVA

Meringue fondante, chantilly vanille et zestes de citron vert, fruits rouges.

Allergènes : Lactose / fruits à coque
SANS GLUTEN